Ingredienser 125 g honning 4 æg 200 g lys farin 3 tsk. kanel 3 tsk. stødte nelliker ½ tsk. ingefær ½ tsk. hjortetaksalt 30 mandler 200 g mel Fyld: Smørcreme af  150 g smør og 150 g flormelis Evt. appelsin- eller abrikosmarmelade. Sådan Æggeblommerne piskes med farin. Honningen smeltes iLæs mere

150 g sukker 100 g smør 2 dl æblemos 250 g mel 1 tsk. natron ½ tsk. salt 100 g rosiner (kan udelades) 2 tsk. kanel Smør og sukker røres godt. Melet blandes med natron, krydderier og rosiner, før den røres i dejen.  Æblemosen røres i lidt efter lidt, gerneLæs mere

4 æg 150 g sukker 150 g hvedemel 1 tsk. bagepulver evt. cognac eller likør Sådan Æg og sukker piskes hvidt og skummende. Mel og bagepulver sigtes og vendes i æggeblandingen. Dejen kommes i en smurt springform (24 cm) og bages ved 180° i ca. 30 min. Den afkølede kageLæs mere

100 g margarine 125 g små havregryn 100 g sukker 1 spsk. cacao 2 tsk. mandelessens Fortvivl ikke hvis du kun har grovvalsede havregryn – du blender dem bare.Læs mere

100 g margarine 100 g sukker 30 g finthakkede nødder 60 g mel 1 spsk sirup Smelt smørret og tilsæt sukker, nødder og mel. Rør det godt sammen og tilsæt sirup. Del dejen i 10 kugler, som lægges på bagepapir med stor afstand. Bages ved 180° i ca. 10 minutter.Læs mere

4 æggehvider 200 g sukker Hviderne piskes stive og en smule af sukkeret piskes i. Derefter vendes resten af sukkeret i.  Massen smøres ud på bagepapir og bages ved svageste varme til de er tørre (ca. ½ time afhængig af temperaturen).Læs mere

Ingredienser 1 æg 100 g sukker 2 ½ dl mælk 25 g gær 1½ tsk. salt ca. 450 g hvedemel 1 dl flydende margarine Fyld Flydende margarine sukker kanel æg til pensling 2 spsk. perlesukker Pisk æg og sukker til skum. Lad mælken blive håndvarm, rør gæren ud heri, tilsætLæs mere

Ingredienser (som vor mor lavede den) 125 g margarine 125 g sukker (1 ½ dl) 4 æggeblommer 375 g mel (6 ½ dl) 2 tsk. bagepulver 2 dl mælk Fyld Marmelade (hindbær el.a.) 4 æggehvider 200 g sukker (Kvalimad’s udgave) 125 g margarine 125 g sukker (1 ½ dl) 4Læs mere

Ingredienser 150 g smør 150 g mørk chokolade 4 æg 1 tsk vanille 2 dl sukker 1/4 tsk fint salt 2 spsk hvedemel   Smelt smør og chokolade. Pisk Æg, vanille, salt og sukker til skum. Tilsæt smør og chokolade, samt hvedemel. Bages i smurt og meldrysset springform i 25-30Læs mere

Dette er en opskrift, der har vandret verden rundt fulgt af video-vejledninger til, hvordan det skal gøres. Resultatet er en meget dekorativ kage der imponerer. Oprindelig lyder opskriften på, at fyldet skal være nutella, så nogle steder kaldes kagen for Nutella Bread. Jeg holder meget af kanel, så jeg harLæs mere